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台灣喝咖啡的人口越來越多，超商也隨手都買的到咖啡，為了提升咖啡人員技能層次，台北市職能發展學院特別和台灣咖啡協會等合作，在今日舉辦全國第一場公部門咖啡師認證考試，最後一共吸引34位咖啡師報名，經過一天嚴格的篩選，只有6人拿到咖啡師證照。北市職能發展學院院長高俊儀表示，這次所頒發的證照，是全國首張獲咖啡界專家學者一致認同，且由公部門出具的，為了辦理本次評定，還特別邀請咖啡領域的學者、從業人員、協會代表、國際競賽得獎人來做認證，她相信這張證照對未來創業、開店等，一定都有正面的幫助。本次認證考試，考生要在10分鐘之內沖泡出義式、虹吸式以及手沖等3種咖啡，除了技術外，也考驗每一位咖啡師的速度。最後34位報名認證的咖啡師，只有6人通過了學科及術科評定，如願拿到證照。（陳思豪╱台北報導）

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本文出自:愛情出租酒店公關小姐辛酸甘苦談 http://m.match.net.tw/pc/news/2446199

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